Adolescent-Pre-pregnancy-Maternal-Adult Nutrition : Iron Rich Non-vegetarian Recipes: Tamil

1. உடலில் இரும்புச்சத்தின் முக்கியத்துவம் 

a. மூளையின் செயல்பாடு, நினைவகம் மற்றும் செறிவு 

b. செல் செயல்பாடு மற்றும் ஹார்மோன் தொகுப்பு 

c. வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி 

2. உணவு இரும்புசத்தின் இரண்டு வடிவங்கள்: 

a. ஹீம் இரும்பு 

b. ஹீம் அல்லாத இரும்பு 

3. இரும்புச்சத்து நிறைந்த அசைவ உணவுகளை தயாரித்தல் 

a. ஆட்டு மண்ணீரல் வறுவல் 

b. கோழி கல்லீரல் சட்னி 

c. ஆட்டு நுரையீரல் கறி 

d. உலர்ந்த இறால் வறுவல் 

4. மேலே குறிப்பிட்ட உணவுகளில் இரும்புச்சத்தின் அளவு